Организация питания в образовательной организации

Поиск

Вход на сайт

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Мы в социальных сетях:

Общая информация об условиях организации питания
Рациональное питание школьника. Важнейший период жизни человека - школьный возраст (от 7 до 17 лет) - время физического, интеллектуального, нравственного становления и активного развития. Для формирования и сохранения физического, психического здоровья и полноценного усвоения школьной программы важно грамотно организовать питание школьника.
  • Четкий режим питания, учитывающий ритмичность протекания физиологических процессов в организме и предусматривающий три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и два перекуса (второй завтрак и полдник). Питание в определенные часы способствует полноценному усваиванию пищи и предотвращению желудочно-кишечных заболеваний.
  • Адекватная энергетическая ценность рациона, полностью компенсирующая, но не превышающая энерготраты ребенка, учитывающая возраст, пол, физическую конституцию и интеллектуальную физическую активность ребенка.
  • Сбалансированность и гармоничность состава рациона по всем пищевым компонентам (белки, жиры, углеводы, макро и микронутриенты).
  • Обеспечение разнообразия продуктов питания, формирующих рацион.
  • Щадящая кулинарная обработка.
  • Обеспечение биологической безопасности питания.
  • Обеспечение достаточного временного резерва, для неспешного приема пищи.

Соблюдение рационального питания и правил гигиены имеет ключевое значение в сохранении здоровья ребенка:

Полезная информация:

Телефоны "Горячей линии" по вопросам организации горячего питания школьников:
Министерство просвещения Российской Федерации: + 7 (800) 200-91-85.
Общероссийского Народного Фронта: +7 (800) 200-04-11.
Министерство образования Калининградской области: +7 (4012) 59-29-62.
МАОУ СОШ № 12 (организация питания для учащихся 1-4 классов, 5-11 классов): +7 (4012) 64-32-33 – Ястребова Екатерина Владимировна.
Форма обратной связи для родителей (законных представителей) обучающихся

Информация о порядке предоставления льготного и платного питания

Предоставление льготного питания.
1. Питание обучающихся 1-4 классов за счет субсидии из областного и местного бюджетов. Обучающиеся 1-4 классов обеспечиваются не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка. Обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком во время второй или третьей перемены, обучающиеся во вторую смену - обедом.
2. Питание обучающихся 5-11 классов за счет субвенции из областного бюджета (дети-сироты, оставшиеся без попечения родителей, дети из семей беженцев и вынужденных переселенцев, дети, находящиеся в социально опасном положении или из семей, находящихся в социально опасном положении, а также дети, проживающие в малоимущих семьях).
3. Питание обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ), посещающих образовательные организации и обучающиеся на дому за счет субсидии из областного бюджета. Обучающиеся с ОВЗ должны обеспечиваться бесплатным двухразовым горячим питанием (в первую смену - завтрак и обед; во вторую смену - обед и полдник). Дети с ОВЗ, обучающиеся на дому, обеспечиваются сухим пайком.
Нормативно-правовые и локальные нормативные акты,
регламентирующие вопросы питания
    Федеральный уровень:
  • Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации" (с изменениями на 4 августа 2023 года)
  • Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изменениями на 13 июля 2020 года)
  • Федеральный закон "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"
  • Письмо Департамента государственной политики в сфере защиты прав детей от 14.01.2016г. № 07-81 "Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому"
  • СанПиН 2.3/2.4.3590-20
  • Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниям, и сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)»
  • Региональный уровень:
  • Постановление Правительства Калининградской области от 25 декабря 2013 года № 1002 "Об обеспечении питанием обучающихся за счет средств областного бюджета" (с изменениями на 31 августа 2020 года)
  • Постановление Правительства Калининградской области от 31 августа 2020 года № 612 "О внесении изменений в постановление Правительства Калининградской области от 25.12.2013 года № 1002"
  • Письмо комитета по образованию администрации ГО "Город Калининград" № 5277 от 28.10.2020г. "Информация по отдельным вопросам обеспечения бесплатным питанием обучающихся 5-11 классов за счет средств регионального бюджета" (с приложениями)
  • Письмо комитета по образованию администрации ГО "Город Калининград" № 4108 от 31.08.2020г. "О порядке организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях со 02.09.2020г."
  • Пояснительная записка к типовым диетическим (лечебным) меню, разработанным для обеспечения питанием детей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом и непереносимостью коровьего молока, обучающихся в общеобразовательных организациях Калининградской области
  • Уровень образовательной организации:
  • Положение об организации питания в МАОУ СОШ № 12
  • Положение об организации питьевого режима в МАОУ СОШ № 12
  • Положение о бракеражной комиссии МАОУ СОШ № 12
  • Порядок обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, обучение которых организовано МАОУ СОШ № 12 на дому, в том числе возможности замены бесплатного двухразового питания денежной компенсацией
  • Результаты анкетирования учащихся и родителей (законных представителей) по вопросам организации горячего питания в МАОУ СОШ № 12 (форма анкеты):
  • Таблицы с расчётами и нормами типового диетического (лечебного) меню

Информация об операторе питания и основаниях оказания им услуг питания
Организацию питания в МАОУ СОШ № 12 осуществляет ООО "Мелисса", в лице генерального директора Кравченко Татьяны Николаевны.
Юридический адрес: 236022, Калининград, пр-т Мира, д. 14-16, литер V из литера А.
Телефон: 8(4012) 93-61-21; 8952-119-19-99.
E-mail: 936121@mail.ru
Договор № 2023.142744 от 31.07.2023г. на оказание услуг по организации питания обучающихся.
Дополнительное соглашение № 1 к договору № 2023.142744 от 31.07.2023г.
Перечень помещений и оборудования для оказания услуг по организации питания обучающихся.
Техническое задание.
Договор № 2312 на возмездное оказание дезинфекционных услуг.
Список поставщиков продуктов питания в ООО "Мелисса".

Примерное согласованное двухнедельное меню
Примерный двухнедельный рацион питания для учащихся МАОУ СОШ № 12 - возрастная категория 7-11 лет, 12-18 лет.
Ассортиментный перечень продуктов питания для организации дополнительного питания через буфет учащихся МАОУ СОШ № 12.
Ассортиментный перечень дополнительных блюд, реализуемых в столовой МАОУ СОШ № 12.

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Примерное диетическое меню для учащихся МАОУ СОШ № 12 с подтвержденным диагнозом пищевая аллергия (непереносимость лактозы) – для 1-4 классов.
Примерное диетическое меню для учащихся МАОУ СОШ № 12 с подтвержденным диагнозом Целиакия (непереносимость глютена) – для 1-4 классов.
Примерное диетическое меню для учащихся МАОУ СОШ № 12 с подтвержденным диагнозом сахарный диабет – для 1-4 классов.

Меню ежедневного горячего питания
Сентябрь 2023 года: 04.09-08.09, 11.09-15.09, 18.09-22.09, 25.09-29.09
Октябрь 2023 года: 02.10-06.10, 09.10-13.10, 16.10-20.10, 23.10-27.10
Ноябрь 2023 года: 07.11-10.11, 13.11-17.11, 20.11-24.11, 27.11-30.11
Декабрь 2023 года: 01.12, 04.12-08.12, 11.12-15.12, 18.12-22.12, 25.12-29.12
Январь 2024 года:
Февраль 2024 года:
Март 2024 года:
Апрель 2024 года:
Май 2024 года:

Ежедневное меню горячего питания в формате Excel (.xlsx).

Информация по родительскому контролю за организацией питания
Методические рекомендации ГСЭН РФ "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях.
Приказ МАОУ СОШ № 12 от 30.08.2023г. № 254 "Об утверждении общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся в 2023-2024 учебном году".
Положение о родительском контроле за организацией и качеством питания обучающихся МАОУ СОШ № 12.
Акт проверки организации питания в столовой МАОУ СОШ № 12.

Официальный сайт МАОУ СОШ № 12, создан в 2007 году.